eagle
محاسب مبدع
 هوايتك اه ياجميل : كورة
 مشاركاتي : 704
العمر : 31
 انت من اين ياباشا : المنصورة
 في الفرقة الكام : التانيه
 مكانك فين في الجامعة : تجارة
 ايه النظام: : زي الفل
sms : التقدم والإذدهار من سماتي الشخصية
mms : 
 1468
 |  موضوع: سلطة الباذنجان الخضراء  الثلاثاء مارس 08, 2011 5:18 pm | |
| المقادير:
عدد 4 باذنجان مقطع الى مكعبات صغيرة
1 بطاطا حجم كبير مقطعة الى مكعبات صغيرة
2 بقدونس مفروم ناعم
بصل اخضر مقطع الى حلقات (العدد حسب الرغبة)
الصلصة :
3 ملاعق كبيرة روب
3 ملاعق كبيرة مايونيز
3 ملاعق كبيرة لبنة حامضة
ليمون
خل
ملح
رشة كمون
رشة نعناع ناشف
عدد 1 فص ثوم
للزينة :
خبز مقطع الى مكعبات ومحمص
الطريقة:
1)يقلى الباذنجان والبطاطا ويوضع على جنب فترة حتى يزل الزيت منه.
2) تخلط جميع المقادير (الباذنجان والبطاطا والبقدونس والبصل) ويضاف اليها القليل من الملح.
3) تخلط جميع مقادير الصلصة ثم توضع فوق الباذنجان.
4) تزين بالخبز المحمص
بالهناء والشفاء | |
|
king of my time
محاسب محدش زية
هوايتك اه ياجميل : كرة القدم والبلياردو
مشاركاتي : 1001
العمر : 32
انت من اين ياباشا : المنصورة
في الفرقة الكام : الثالثة بقى
مكانك فين في الجامعة : اى مكان جميل
ايه النظام: : عايش والسلام
sms : الحب كالشمس التى لا تشرق فى اليوم الواحد مرتين وعمرك لبس اكثر من نهار واحد وليل طويل ممتد ولذلك حين يأتيك الحب افتح له على الفور كل نوافذك وبترحاب شديد استقبل اشعته الدافئه واتركها تغمر كل كيانك لانها عندما تتلاشى لن تجد سوى الكثير من الظلمه والبرد
mms : 
1408
| | موضوع: رد: سلطة الباذنجان الخضراء الأربعاء مارس 09, 2011 4:10 pm | |
| | |
|
الباشا/طارق
محاسب يفوق الخيال
هوايتك اه ياجميل : الكرة والكمبيوتر بس لما النت يكون شغال
مشاركاتي : 1737
العمر : 33
انت من اين ياباشا : المنصورة ...الصلاحات
في الفرقة الكام : الثالثة
مكانك فين في الجامعة : فى اى مكان جميل
ايه النظام: : وانت مالك خليك فى حالك
sms : كن كالنجم الذى يقضى حياتة كلها يمد الناس بالنور دون ان ينتظر من احد ان يقول له شكرا
mms :
1930
| | موضوع: رد: سلطة الباذنجان الخضراء الأربعاء مارس 09, 2011 7:53 pm | |
| | |
|
