الصياديه................

المقادير:

3 اكواب رز بسمتي
ملح + بهارات
زيت
بصله مقطعه
قطعتين من السمك الثمد
حبتين بطاطس
4 اكواب ماء مغلي

الطريقة:

أطبخي الرز بالطريقه العاديه وذلك بإضافة الماء المغلي والملح على الرز ودعيه على النار حتى يستوي.في مقلاه ضعي القليل من الزيت وقومي بتحمير البصل المقطع الى قطع صغيره ثم ضعي عليه القليل من البهارات والملح ، أنشلي البصل بعد أن يحمر ، ثم ضعي قطع السمك بعد تتبيلها بالملح والبهارات المطحونه وقلبي بأستمرار حتى يستوي ثم أخرجيه من على النار .
في مقلاه أخرى ضعي كميه متوسطه من الزيت ، وقومي بتقطيع البطاطس الى مكعبات متوسطه وأقليها في الزيت حتى تنضج ثم أنشليها في مصفاه .
بعد ذلك ضعي البصل والبطاطس فوق الرز وقلبي جيدا ،ضعي الرز في طبق التقديم وضعي عليه قطع السمك وزيني الطبق بقطع الليمون

تسلم ايديك

الله يخليك يا.................

كلام جميل .. كلام معقول .. ما أقدرشى أقول حاجة عنه
وعلى رأى المثل
اطبخى يا جارية ... الانبوبة فاضية يا سيدى

"الباشا/طارق"] الصياديه................ 911543942

حكمة اليوم تقول :
علمنى صيد السمك بدلا من ان تعطينى كل يوم سمكة
حكمة بكرة بتقول :
يا عم هات سمكة ياعم دا انا جعان أوى

flower