eagle
محاسب مبدع
 هوايتك اه ياجميل : كورة
 مشاركاتي : 704
العمر : 31
 انت من اين ياباشا : المنصورة
 في الفرقة الكام : التانيه
 مكانك فين في الجامعة : تجارة
 ايه النظام: : زي الفل
sms : التقدم والإذدهار من سماتي الشخصية
mms : 
 1468
 |  موضوع: سلطة مكسيكية  الثلاثاء مارس 08, 2011 5:20 pm | |
| المقادير:
- حبة صغيرة خس أمريكي
- 2جزر
- 2 طماطم
- 2 خيار
- فلفل بارد ملون ( 2-3 حبات )
- عودان كرفس
- علبة فاصولياء حمراء
- لبنة المراعي
- صلصة السلطة المكسيكية
- شيبس ( أميجو بالجبنة )
- زيتون
- سماق
- ملح
- ثوم
- فلفل أسود
-عصير ليمون
- زيت زيتون
الطريقة:
1- يحضر طبق عميق للسلطة ويوضع في قاعدته نصف كيس الشيبس .
2- تقطع جميع الخضراوات إلى قطع صغيرة وتوضع كل على حده .
3- ترتب الخضروات المقطعة في الطبق بحيث توضع طبقات في الأسفل الخس ثم الخيار والجزر وهكذا
إلى أن ينتهي المقدار ويفضل وضع الفلفل البارد الملون على الوجه.
4- على الوجه توضع الفاصوليا والقليل من الشيبس واللبنة حيث توزع قطع صغيرة على الوجه
والصلصة المكسيكية والزيتون وأخيراً السماق
5- وأخيراً تخلط مقادير الصلصة ( عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والثوم وزيت الزيتون في الخلاط حتى يختلط جيداً ويصب على السلطة قبل التقديم.
ملاحظة :
الصلصة المكسيكية حارة فيمكن الاستغناء عنها على حسب رغبة الأشخاص .
كما يمكن إضافة الجبن على الوجه بحيث يقطع إلى مكعبات صغيرة ( جبن فيتا مثلاً ) | |
|
الباشا/طارق
محاسب يفوق الخيال
هوايتك اه ياجميل : الكرة والكمبيوتر بس لما النت يكون شغال
مشاركاتي : 1737
العمر : 32
انت من اين ياباشا : المنصورة ...الصلاحات
في الفرقة الكام : الثالثة
مكانك فين في الجامعة : فى اى مكان جميل
ايه النظام: : وانت مالك خليك فى حالك
sms : كن كالنجم الذى يقضى حياتة كلها يمد الناس بالنور دون ان ينتظر من احد ان يقول له شكرا
mms :
1930
| | موضوع: رد: سلطة مكسيكية الأربعاء مارس 09, 2011 5:51 am | |
| | |
|
king of my time
محاسب محدش زية
هوايتك اه ياجميل : كرة القدم والبلياردو
مشاركاتي : 1001
العمر : 32
انت من اين ياباشا : المنصورة
في الفرقة الكام : الثالثة بقى
مكانك فين في الجامعة : اى مكان جميل
ايه النظام: : عايش والسلام
sms : الحب كالشمس التى لا تشرق فى اليوم الواحد مرتين وعمرك لبس اكثر من نهار واحد وليل طويل ممتد ولذلك حين يأتيك الحب افتح له على الفور كل نوافذك وبترحاب شديد استقبل اشعته الدافئه واتركها تغمر كل كيانك لانها عندما تتلاشى لن تجد سوى الكثير من الظلمه والبرد
mms : 
1408
| | موضوع: رد: سلطة مكسيكية الأربعاء مارس 09, 2011 9:02 am | |
| | |
|
